【资讯】冰冻食品加工蒸汽发生器

香草味、抹茶味、香芋味、巧克力味等，冰棍口味多，款款都是我们的***，那么这些草牛奶、巧克力要如何与冰棍融合，这就需要用到了食品加工蒸汽发生器。 冰棍由乳制品加入香味料、甜味料、增稠剂、乳化剂、色素等，通过混合配制、杀菌、均质、成熟、凝冻、成型、硬化等工序加工而成。混合料的调配决定了冰棍的口感，带搅拌器的圆形夹层罐配套食品加工蒸汽发生器是调制混合料的主要设备。 准备好原料，首先将液体原料如牛乳、稀奶油、炼乳等放入夹层罐内，利用蒸汽加热，然后添加砂糖、稳定剂等，加热搅拌达到溶解的目的。 食物都要经过杀菌，冰棍当然也需要，高温高压蒸汽灭菌当仁不让。蒸汽传热效果好，加热速度快，可提高冷饮生产效率，增加产量，而且相较于其他方法，蒸汽灭菌更优于其他一切灭菌方式，一台设备，多种用处，食品加工蒸汽发生器可更大限度为用户节省成本。

   蒸汽发生器也就是蒸汽锅炉，是蒸汽动力装置的重要组成部分。关于蒸汽发生器的分类，似乎有些人还是不太清楚，那么，我们今天就来搞搞清楚吧。    

   蒸汽发生器（锅炉）有多种分类方式，按照不同标准，分的类别自然也不相同。锅炉（蒸汽发生器）按用途可分为工业锅炉、电站锅炉、船用锅炉和机车锅炉等；按锅炉出口压力可分为低压、中压、高压、超高压、亚临界压力、超临界压力等锅炉；按水和烟气的流动路径可分为火筒锅炉、火管锅炉和水管锅炉；按循环方式可分为自然循环锅炉、辅助循环锅炉（即强制循环锅炉）、直流锅炉和复合循环锅炉；按燃烧方式锅炉分为室燃炉、层燃炉和沸腾炉等。    

   可是目前市场上多见的蒸汽发生器分类还是按照燃料来分的，主要分为电蒸汽发生器、燃油蒸汽发生器、燃气蒸汽发生器、生物质颗粒蒸汽发生器、甲醇蒸汽发生器等。不同的企业或个人可根据自己的具体需求、厂房面积、用途等选择合适的蒸汽发生器。      

   银鹤生产的蒸汽发生器能够在2-3分钟就持续产生饱和蒸汽，采用环保节能技术，银鹤技术研发团队针对客户低成本的运行需求，从技术解密，不断优化研发生产了天然气蒸汽发生、液化气蒸汽发生器，能够满足各种客户不同的需求，银鹤蒸汽发生器已经被广泛应用到各个行业也受到广大客户的青睐。

   蒸汽火锅完全改变了传统的火锅吃法，非常吸引年轻人的眼球，它主要是靠食品加工蒸汽发生器的高温蒸汽来加热食物，不仅无油烟，而且加热速度快，对于现在广大的年轻群体顾客来说，颇具吸引力。

   银鹤食品加工燃气蒸汽发生器是专用于食品加工的，它实现了用最简单的烹饪呈现食材最本真的味道！这也正是深受现在年轻人亲睐的原因。某传统火锅店使用银鹤蒸汽发射和过去你后，现在日收入额度比之前大幅增长，多亏了食品加工燃气蒸汽发生器。